Gaststätten sind gastronomische Betriebe, in denen nicht nur Getränke sondern auch Speisen verkauft werden. Hier bekommen Kunden die Möglichkeit sich langfristig aufzuhalten, wie beispielsweise in einem Restaurant. Unterbegriffe einer Gaststätte sind Kneipe, Bar, Biergärten. Gaststätten nennt man auch Weinstube, Schänke, Gasthaus. Viele Gaststätten wurden als Restaurant umbenannt. Gaststätten haben unterschiedliche Bezeichnungen, wie Schankwirtschaft, Speisewirtschaft. Bei einer Schankwirtschaft werden Getränke angeboten, die dann direkt vor Ort ausgetrunken werden. In einer Speisewirtschaft werden Speisen zubereitet, die dann direkt vor Ort und Stelle verzehrt werden. Die Herberge bietet dem Besucher eine Übernachtungsmöglichkeit an. Viele ältere Gaststätten besitzen einen historischen Tiefkeller, wie z.B. das Gasthaus zum roten Bären in Freiburg.
Hier über das Adressennet Branchenbuch findet man Gaststätten in St. Johann-Lonsingen, Aachen, Baden-Baden, Geldern, Hamburg, Nürnberg, Düsseldorf, Berlin und in vielen weiteren Städten.
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